Salı, Mart 30, 2010

Salatalık Dolması

salatalık dolması

Limonlu kekin blogunda gördüğümde salatalıkların sunumu çok hoşuma gitmişti,arkadaşlarımız kahvaltıya gelince değişiklik olsun diye salataları bu şekilde servis ettim, herkesin çok hoşuna gitti. Herşey o kadar aceleye geldi ki resim bile çekemedim zaten salatalıkların kesimi de gelişi güzel oldu. Eşim hadi utanma çek resmini dedi ama işte birileri varken resim çekemiyorum. Eşim içinde kalacak şimdi dedi bir poz çekti iyiki de çekmiş:)

2 adet büyük boy salatalık
250 gr lor peyniri
5-6 dal dereotu

Salatalıklar ortalarından ikiye kesilerek kabak oyma aperatı ile içleri oyulur.Dereotu ince kıyıldıktan sonra peynir ile karıştırılır.Salatalıklar peynirli harç ile doldurulur, verev şeklinde kesilir. Afiyet olsun

Hiç yorum yok: